你的胃会喜欢 藜麦杂粮粥

2018-05-28 10:05:28 来源:搜狐美食 评论:0 查看数:0
[摘要]可以持续一整天的满满元气就从这碗香喷喷的粥开始

新周快乐~

你们喜欢的焖烧罐食谱又来了

吃早饭了吗?

一日三餐中早餐最重要

而我们中国人的肠胃

早餐中那一碗热气腾腾的粥

是最养胃也是喝了最舒服的

用了藜麦、糙米、大米三种谷物

先用焖烧罐一夜焖成粥

早上起床后再加入肉末和蔬菜丁

几分钟就是一碗鲜美无比的粥

可以持续一整天的满满元气

就从这碗香喷喷的粥开始

藜麦杂粮粥

食 材

藜麦 20克

糙米 15克

大米 15克

水 500ml

芹菜 2根

胡萝卜 半根

里脊肉 一小块

盐 适量

做 法

把藜麦、糙米和大米混合,用清水浸泡两小时以上(可以下班时候开始泡)

临睡前,先来预热焖烧罐:水烧开,倒入焖烧罐,立刻盖紧盖子放一边预热

把浸泡好的藜麦、糙米和大米连 浸泡的水一起倒入小锅中,再视焖烧罐的容量,往锅里加水,开中火煮到锅中滚开后关火

打开预热的焖烧罐,倒掉里面预热用的水,把锅中煮开的杂粮连同水一起全部倒入焖烧罐,立刻盖上盖子。这时候就可以睡觉去了 ( ̄o ̄) . z Z

第二天早上起来,把里脊肉切成肉末,胡萝卜去皮切成小丁,芹菜清洗干净取芹菜杆切成芹菜丁

小锅里倒入一茶匙食用油,开中小火烧热倒入肉末炒到大部分变色

加入胡萝卜丁炒到变软透明

此时把焖烧罐里已经焖熟的杂粮粥倒入锅中,用中火煮开,倒入芹菜粒转小火一分钟,加点盐调整好味道就可以端上桌开吃了。一碗鲜美的好粥,开启美好的一天

【提 示】

用焖烧罐来做白米粥不需要事先浸泡大米

但是做杂粮粥就需要事先浸泡几个小时,这样做出来的粥才会香糯稠滑

我用的是容量720ml的焖烧罐,在焖烧罐家族中算是较大容量的,很多人用的都是470ml容量的焖烧罐,所以根据自己家焖烧罐的大小来调整食材用量哦

(责任编辑:huangxiaoli)
分享:

评论

文明上网理性发言
0条评论)
最新评论
    相关阅读

    这个好菜很多人都扔垃圾桶

    05月23日 14:05

    评论(0

    10月10日 09:10

    评论(0